Nosotros | Anunciarse | Contacto
Notivideo
Inicio | Deportes | Editorial | Espectáculos | Estado | Morelia | Nacionales | Purépecha | Sucesos

Panaderos se unen para crear pan temático a la visita del Papa

En el marco a la visita del papa Francisco a Morelia y como parte de la bienvenida que dará el sector empresarial al sumo...

Arturo Molina

En el marco a la visita del papa Francisco a Morelia y como parte de la bienvenida que dará el sector empresarial al sumo pontífice y a los visitantes, los panaderos liderados por Oliverio Cruz Gutiérrez, han diseñado un pan temático, que incluye el rostro del Papa, mismo que pretende integrar una receta con ingredientes y sabores muy michoacanos.

“El pan tiene mucho significado dentro de la misma religión, nosotros creemos que hacer un pan temático dentro del marco de la visita del Papa, yo creo que no podemos quedarnos atrás, para que vieran la manera de poder hacer un pan rico tradicional”, puntualizó.

El proyecto consta de una galleta cuadrada, sabor mantequilla, con la cara del Papa elaborado en pasta en sabor vainilla y unas barras de pan relleno de higo, y ate, de igual manera con la cara del Papa en pasta que puede ser de vainilla o canela.

Señaló que es importante que se integren el mayor número de panaderías posibles a este proyecto, el cual pretende generar una importante derrama económica en este sector, pues aseguró que necesitará contratar empleados extras para poder satisfacer la demanda de pan.

Oliverio reiteró el compromiso de los panificadores morelianos en crear un producto que reactive la producción de pan, en la cual esperan un aumento considerable en productos como el pan blanco.

Asimismo reiteró que estos panes estarán a un precio accesible al público e invitó a las autoridades municipales y estatales a apoyar a este proyecto.

Cabe mencionar que en esta actividad se han incluido jóvenes que realizan sus prácticas profesionales de carreras de gastronomía en escuelas como la UVAQ, UNLA, UNID Y UTM, lo que permite una profesionalización de los panaderos en Michoacán.
Notivideo
Derechos Reservados
© Notivideo